響螺蘋果雞腳雪耳湯 2017 年 03 月 06 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 67 11988 請稍等. 請稍等. 雪耳潤肺美肌、響螺頭滋腎養脾、雞腳強筋富骨膠... 此湯清甜可口！ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 急凍響螺頭 一隻 雞腳 即買 六隻 雪耳 半朵 蘋果 一個 甘筍 半條 粟米 一條 鹽 適量 水 6-8碗 1響螺頭去內臟、洗淨... 汆水1分鐘、取出切片、沖水 2雞腳 即買 洗淨汆水1分鐘、沖水 3雪耳浸軟切細塊、蘋果洗淨去芯切塊、甘筍去皮滾刀切塊、粟米去衣去鬚洗淨一開三 4水加全部材料（雪耳、鹽除外）放入飯煲內按煲粥制 5加入雪耳在按制... 完成前5分鐘下鹽調味！ TIPS 如果用湯煲... 將所有材料加水（同樣雪耳及鹽除外）以大火滾起轉小火1小時... 然後加雪耳再煲半小時... 完成前5分鐘下鹽即可！
![[滋潤湯水] 木瓜雪耳雞腳豬展湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/95/44/6296115067008309544_thumb.JPG___101_74 "[滋潤湯水] 木瓜雪耳雞腳豬展湯")
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