熱門食譜 食譜、做法 - 共1182

  • 紫菜糕/智慧糕

    貝絲

    紫菜又稱神仙菜,營養價值豐富,跟糯米、糯米粉、在來米粉等一起混合做成的紫菜糕外表看起來還像豬血糕...

    糯米、糯米粉、在來米粉、鹽、味島香鬆、白胡椒粉、紫菜、香油、甜辣醬、蠔油、花生粉、香菜

  • 🥚🥚炸蛋球🥚🥚 炸沙翁 影片

    Helen Helen

    熱辣辣即整即食勁好味🤤🤤🤤 超松軟😋😋好濃郁蛋香味 更多菜譜在https://www.fa...

    牛油、水、低筋粉、蛋液、幼鹽、細砂糖

  • 椒鹽粟米

    高太廚房

    椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......

    粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽

  • 【檸檬雞】

    Ann Kok

    深受大眾歡迎,酸酸甜甜的檸檬雞,簡單的做法時候忙碌的妳,下飯極了!! 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    雞全腿【剁成小塊】、醃料、胡椒粉、鹽巴、麻油、蛋、合隆酥脆炸粉、調味料、李錦記檸檬醬料、紅...

  • 紫米豆皮壽司

    花媽甜心派

    很多人怕食用糯米會造成腸胃不適,只要與白米1:3的比例混煮就可以避免消化不良的問題了! ...

    黑糯米、白米、素火腿、白芝麻、豆皮壽司

  • 蜜糖燒餅

    廚房女漢子Ritas

    突然的好想吃酥香甜軟,又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅,於是馬上動手揉了麵糰,炒些油酥和蜜糖餡;出爐...

    白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、糖、熱水、冷水、玄米油或其他油、低筋麵粉、玄米油或其他...

  • 三杯雞

    歐巴桑的快樂廚房

    重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛 我家也不例外ˊ所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒 以1:1:1調...

    棒棒腿切塊、薑片ˊ蒜頭、蔥、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、米酒、麻油、冰糖

  • 甜品篇| 棷汁杞子桂花糕 (附影片) 純素糕品 影片

    Smallhouse Cooking

    什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...

    棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...

  • 紅蟳米糕

    廚房女漢子Ritas

    滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感...

    糯米、肉蟹、蟹肉(買不到的話可省略)、薑、紅蔥頭、小香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、豬油或沙拉油...

  • 有心食譜:培根雞肉捲

    有心肉舖子

    雞肉捲裡面包了乳酪絲,外面搭配豬培根肉片,沒有加鹽巴,但吃起來鹹味剛剛好!另類的雞肉捲,沒有乳酪...

    雞胸肉、培根肉片、花椰菜、乳酪絲、胡椒粉