熱門食譜 食譜、做法 - 共1182

  • 芒果班戟 影片

    廚娘的365日

    又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟!呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。個皮又薄又柔...

    雞蛋(L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果

  • 藍莓夾心曲奇 : 約20片

    Sallyho莎莉豪

    教大家用花生醬同果醬炮製專業級嘅烘焙點心 !

    牛油、砂糖、蛋黃、鹽、Smucker's 藍莓果醬、低粉

  • 椰撻

    雲端小廚

    好懷舊的一款中式甜品 ~~

    低筋粉、雞蛋、鹽、椰絲、牛油、糖

  • 濃情布朗尼Brownie

    Rubens廚房

    說到布朗尼Brownie,有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地,介於蛋糕和餅干之間,剛...

    麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)

  • 雞汁豬肉釀白豆

    高太廚房

    雞汁豬肉釀白豆是將豬肉釀入白豆內煎香,再用雞汁開成湯去燴成,這款菜可用於日常菜式,更加可以用作宴...

    免治豬肉、白豆角、家樂牌雞汁、生抽、白胡椒粉、家樂牌雞汁、食用開水、麻油

  • 薯蓉焗鮮菇

    高太廚房

    薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...

    新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁

  • 咸雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單調味料醃出好味咸雞,蒸完再冰震雞皮更爽口。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

    極品太極雞、粗鹽、米酒、薑片

  • 時令食譜: 翠環聚寶

    Yena

    冬瓜是春夏舒解悶熱,去除濕氣的特選佳品,瓜肉吸取了其他材料的味道不禁多嚐幾口! 在喜慶節日...

    冬瓜、瘦肉、瑤柱、真姬菇、乾冬菇、蝦乾、薑片、粟粉、白胡椒碎、甘荀、蔥絲、紅椒

  • 雞絲粉皮

    Owenmama

    我好喜歡食冷盤/涼菜, 天氣開始熱, 又係好時機喇。 呢個係我同家人至愛的雞絲粉皮, 開胃又好味...

    新鮮粉皮帶6塊 (上海雜貨店有售)、鮮雞脾2隻、青瓜1條、麻醬汁 (食譜下見)

  • 砂鍋雲吞雞湯

    佛羅倫斯小廚房

    同朋友在外面吃飯,很多時候都會點一味 “砂鍋雲吞雞” 其實自煮都很簡單,用來招待朋友很合適, ...

    雞、粉絲、小棠菜、雲吞、乾瑤柱、金華火腿