廚娘的365日
又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟!呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。個皮又薄又柔...
雞蛋(L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果
Sallyho莎莉豪
教大家用花生醬同果醬炮製專業級嘅烘焙點心 !
牛油、砂糖、蛋黃、鹽、Smucker's 藍莓果醬、低粉
Rubens廚房
說到布朗尼Brownie,有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地,介於蛋糕和餅干之間,剛...
麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)
高太廚房
雞汁豬肉釀白豆是將豬肉釀入白豆內煎香,再用雞汁開成湯去燴成,這款菜可用於日常菜式,更加可以用作宴...
免治豬肉、白豆角、家樂牌雞汁、生抽、白胡椒粉、家樂牌雞汁、食用開水、麻油
高太廚房
薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...
新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁
Yena
冬瓜是春夏舒解悶熱,去除濕氣的特選佳品,瓜肉吸取了其他材料的味道不禁多嚐幾口!
在喜慶節日...
冬瓜、瘦肉、瑤柱、真姬菇、乾冬菇、蝦乾、薑片、粟粉、白胡椒碎、甘荀、蔥絲、紅椒
Owenmama
我好喜歡食冷盤/涼菜, 天氣開始熱, 又係好時機喇。 呢個係我同家人至愛的雞絲粉皮, 開胃又好味...
新鮮粉皮帶6塊 (上海雜貨店有售)、鮮雞脾2隻、青瓜1條、麻醬汁 (食譜下見)
佛羅倫斯小廚房
同朋友在外面吃飯,很多時候都會點一味 “砂鍋雲吞雞”
其實自煮都很簡單,用來招待朋友很合適, ...
雞、粉絲、小棠菜、雲吞、乾瑤柱、金華火腿