藍莓夾心曲奇 : 約20片
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1牛油打至軟身，分兩/三次加入糖霜
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2加入蛋黃，繼續打滑
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3分幾次篩入麵粉，慢慢拌勻
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4麵團會成為酥鬆的粒狀，將它放入保鮮袋
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5用麵棍輕輕壓平
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6完成的麵團。把它放入雪櫃片刻
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7碌平麵團，印出形狀，
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8放入焗爐以160度焗15-20分鐘，放涼後加上果醬夾心即成
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