尹太太的泡菜生活
豬骨煲湯之後仲有其他煮法
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豬骨、洋蔥、大葱、韓式大醬、蒜、韓辣粉、韓辣醬、蒜、味醂、糖、糖漿、豉油、胡椒粉、米酒或韓...
Elaine袁太廚房
今次用西瓜皮煲的湯水我都好喜歡 , 可能配上眉豆同綠豆的關係 , 湯水味道變得濃濃 , 美味呢 ...
西瓜皮、紅蘿蔔、眉豆、果皮 -- (預先浸軟)、蜜棗、鹽、綠豆、排骨
Elaine袁太廚房
肉餅呢款家常菜一向係袁生最愛 , 無論土魷蒸 , 鹹魚蒸 , 鹹蛋蒸都無任歡迎 , 今次就選擇梅...
梅頭瘦肉、鮮准山、梅菜、薑汁、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油
Selina's Cookery
其實令我最想出現番嘅兒時人間極品,就係雀目牌雪糕蛋糕,但可惜一直都買唔到,聽說已停産啦,咁唯有自...
原味瑞士卷、雲呢拿雪糕(預先10分鐘拿出解凍)、士多啤梨果醬、錫紙、保鮮紙
Elaine袁太廚房
漢堡扒係袁生愛吃的食物 , 無論乾煎 , 配咖哩汁 , 洋蔥汁他都愛 ......
詳...
免治牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、芹菜、煙肉、牛奶、雞蛋、麵包糠、茄膏、清雞湯、黑胡椒碎、蕃茄
中華小當家
新食材新嘗試,個人覺得味道還不錯!可以當成湯喝,但最多每週一次就好,不然雪蛤營養過剩,沒效果。
南瓜、雪蛤、豬骨湯、雞精、鹽
小廚
羊扒補氣,淮山紅蘿蔔,葷素搭配,強身健體,營養美味
羊扒、红萝卜、淮山、薑、鹽、白胡椒粉
迷你黑洞
每次在餐廳吃到好吃的東西,要是不太複雜的話,都很有衝動想回家試整。今次挑戰一下,試做上次在Sch...
米、壽司醋、紅菜頭、帶子刺身、紫蘇葉、沙律醬
YeungMa
慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜,肉質依然滑嫩 。做法不算難,但好需要耐性...
急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖