熱門食譜 食譜、做法 - 共1515篇

  • 菜乾鴨腎豬骨粥

    applehoney

    話說上星期睇完醫生,走到附近店子吃上一碗菜乾鴨腎豬骨粥、但就比預期差,即日已急不及待地走去豬肉...

    菜亁、鴨腎、豬骨、盬、油、米、水、炆燒煱

  • 海馬石斛湯

    BaiB

    如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛，石斛的用量不要過多，新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...

    海馬、石斛、瘦肉、鹽

  • 香辣茄汁烤豬背骨

    Owenmama

    呢個烤豬背骨美味易做，賣相亮麗吸引又juicy， 好味到連手指都吮埋呀。

    豬背骨1件、甜紅椒粉、鹽、番茄醬、老抽、生抽、糖、Tabasco （不吃辣可免）

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  • [麵包機食譜] 軟綿綿白方飽

    卷一廚房

    麵包機近年大行其道, 在家輕鬆製造獨一無二的新鮮出爐麵包, 既可自由發揮造麵包的創意 亦提昇過程...

    高筋麵粉 250g、低筋麵粉 50g、糖 2茶匙、鹽 1茶匙、水 ...

  • 自製有機素調味粉

    StefanelKitchen

    我認識幾位朋友對味精敏感，就連家裡用雞粉也有問題。這個自製有機素調味粉，雖然不是任何食物的食譜，...

    有機西芹、有機甘荀、有機大蒜/京蔥、鹽

  • 咖哩魚蛋魷魚

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩小食 , 未食都已經流口水呢 ......

    迷你炸魚蛋、魷魚鬚、魷魚頭、咖哩粉、乾蔥頭、海鮮醬、糖、蒜頭、生粉、酒、水、隔篩、咖哩粉、...

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  • 慢煮銀鱈魚海蝦配番茄片佐牛油果蓉

    空姐愛下廚

    放工番屋企將啲野醃好放入袋， 校好部機就會bluetooth你幾時可以放野， 幾時整好。 無需睇...

    銀鱈魚、海蝦、番茄、牛油果

  • 蒸椰菜鱈魚包

    Panasonic Hong Kong

    如何在家整出健康又有營養嘅晚餐？今次星級廚師 - 泰山教大家簡單快捷地整《蒸椰菜鱈魚包》，運用P...

    皺葉甘藍、鱈魚、檸檬、鮮百里香、羅勒、蒜頭、乾蔥、橄欖油、青檸、辣椒粉、鹽、黑胡椒

  • 杏仁條配紅桑子藍莓乳酪雪葩

    蜜薯薯

    最近想練習多一些法式甜品好有代表性的 oval scoop欖核型的雪糕球的擺盤，於是便動手試下先

    蛋白、糖霜、檸檬汁、酥皮、烤杏仁片、红桑子、藍莓、希臘乳酪、蜂蜜、厚忌廉、攻瑰力嬌酒、凍乾...

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  • 南瓜紅豆麵包

    applehoney

    一年容易又「哈囉喂」,事隔一好像一年沒有為Helloween做型搓包、 手癢癢之下今年為「它」...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、南瓜(淨重)「南瓜蒸熟後壓成蓉」、溫水、牛油、廚房繩 約28吋「3...