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周打魚湯

天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...

壽喜鍋的美味關鍵，最重要的就是醬汁比例。通常我是這樣調，醬油2/味醂1/清酒1/水8，但還是...

牛肉片、黃秋葵、玉米、蒜苗、洋蔥、火鍋料、鍋燒烏龍麵、醬油、味醂、清酒、水

元朗烏頭出名黃油多肉質鮮嫩，配上檸檬來蒸煮, 可以掩蓋烏頭既泥味, 別有一番風味! 想...

元朗烏頭、鹹檸檬、鮮檸檬、鹽、黑椒

酸辣的口味幾乎就是泰式料理的代名詞，而這也是很多人夏天喜歡吃的口味之一，今天就要和大家分享在家輕...

梅花豬肉片、紫洋蔥、生菜、辣椒(粉)、魚露、檸檬汁、糖、紅蔥頭、香菜、薄荷

【食療功效】活血通絡、祛濕、祛風、祛風濕、舒筋活絡、補血養血、養顏、抗衰老、益氣、強健筋骨 ...

雞、薑片、木耳、去核紅棗、糯米酒、花雕酒

個醬汁加左少少洋蔥碎特別香，再加埋蛋黃碎真係比平時食開嘅沙律特別好食。材料簡單，不過小貼士都唔少...

西蘭花、急凍大蝦、蛋、雞湯、醬汁：、蛋黃醬Mayonnaise、煉奶、洋蔥、醃料：、鹽、胡...

超足料的家鄉炒米粉 , 同酒樓相比 , 當然自家製作美味得多呢 ...... 詳情可瀏...

天鵝牌炒米粉、梅頭豬肉、甘旬、椰菜、銀芽、火腿、雞蛋、上湯(冇上湯可用水代替)、蔥、芫茜(...

每天晚餐我不喜歡將餸菜重覆所以每天也想一些餸菜來因我是個貪食之人日日如是胃口也沒了......

三文魚、BB露筍、蘑菇、蘑菇湯、水、黑胡椒、海鹽

炸茄子差不多吃油.但厚切炸一面上色不要炸熟少吸油剛剛好. 稍微油味配山西陳醋真搭,多提鮮香. ...

大茄子、植物油、薑絲、辣椒、酒、味霖、醬油、山西陳醋、昆布柴魚高湯

【葡式八爪魚飯】🐙簡易葡式菜。採用了已熟八爪魚，經解凍後，稍為燒一下，就可以直接加入飯中😃。慳時...

已熟八爪魚、泰國米、雞湯、水、洋蔥、黑水欖、蒜頭、丁香、月桂葉、番茜、橄欖油