假日廚房~好煮易
大醬即是味噌,又稱麵豉醬,豆味香濃,可以用作醃料及火鍋湯底湯料,配合韓式辣醬,就成為一個大醬鍋湯...
韓國火鍋牛肉片(牛頸脊)
葉溫妮
春天之後好像就到了野餐的季節,說到野餐~當然少不了好吃的飯糰啦!
一般口味吃膩了的話,就來...
熟飯、熟蝦仁、起司片、壽司海苔、台塑餐飲黑胡椒醬
LinAb
美味又下飯的杏鮑菇燒雞翼,絕對是宴客佳品。
杏鮑菇、雞翼、鹽、薑、蒜、幹辣椒、料酒、老抽、香油、甜麵醬、雞汁少許、白糖、胡椒粉
cici小廚房
青醬,我一直都想自己整,但到最近先知道松子係在冬天先有得賣。因為天氣太濕,容易變壞。唯有留待今年...
墨魚仔、花甲、煙肉、洋蔥、磨菇、貝殼粉、檸檬汁、白酒、調味料:、鹽、胡椒粉、醬汁:、青醬、...
葉溫妮
假日孩子下午突然喊餓,媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合,當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)...
蝦仁、起酥皮、台塑餐飲蘑菇醬
ximending
印象是日式水炒雞蛋.蛋吸滿所有食材精華,腐竹更多提味.
有飽足感也無負擔,健康好滋味啊~.
腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋
Karen Ling
虾米豆瓣鱼酱,拿来烤,蒸,煎,焖煮都可以,可辣可不辣,不辣的小孩都愛吃,好正好好味^O^
豆瓣酱、蠔油、生抽、番茄酱、糖、醋、干辣椒(泡軟打碎)、蝦米(泡軟打碎)、蒜米(打碎)、葱...
瑪姬住家私房菜
最喜歡在家煮海鮮🤗其實唔好諗到咁複雜🤗係屋企都可以煮到☺️☺️
海中蝦、咸蛋黃、生粉、糖、鹽
Elaine袁太廚房
香香甜甜的橙味 , 仲有薏米同橙肉食 , 而且呢款薏米水可熱飲或待涼後放入雪櫃冷藏都得 , 絕對...
生薏米、橙、冰糖、水
歐巴桑的快樂廚房
接觸香草已經有10幾年的時間了ˊ
只是以前少有機會料理ˊ
大多單純拿來泡茶ˊ泡澡ˊ
現在偶...
海鱸魚排、蒜頭、檸檬馬鞭草、迷迭香、黑胡椒、海鹽、奶油、橄欖油