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培根蘆筍捲

這道料理有點日式小酒館的風格，但是不管事拿來當小菜或是正餐料理都很適合，而且成品看起來很時髦(お...

培根、蘆筍(粗)、黑胡椒、檸檬(可省)

新鮮的食材不需過多的調味,簡單清炒更能嚐到"原食物:"自然鮮甜的美味,選用喜歡的覃菇加入色彩繽紛...

覃菇(鴻喜菇/美白菇)、彩色甜椒、甜碗豆、蒜頭、海鹽、橄欖油

越簡單的料理手法越能吃到食材本身的味道，今天就跟大家分享很單純的烤南瓜，讓大家可以好好品嘗南瓜本...

南瓜、義式綜合香料、橄欖油、鹽巴

一般人稱為青醬的Pesto (成份是新鮮蘿勒、芝士粉、松子及橄欖油調配而成), 但其實在意大利真...

蕃茜、油浸鯷魚、水瓜榴、蒜頭、橄欖油

將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...

三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌

大家有無食過聖誕歌？無睇錯，係食。原來好多大家耳熟能詳嘅聖誕歌，都提到不同嘅美食。今次教大家整嘅...

提子乾、紅苺乾、杏脯乾、糖漬果皮、檸檬皮、冧酒、黑糖、雞蛋、自發粉、麵包糠、溶牛油、肉豆蔻...

如果不小心買到不好吃的蕃茄~千萬別失望，以過來人的心得分享這個簡單的改造方法❤️ 吃起來像梅子...

小蕃茄、甘草

非常好吃的辣子雞丁，這陣子吃上癮了，哈哈，真的很香。

雞肉、幹辣椒、姜、蒜、花椒、澱粉、鹽、醬油、花椒粉、蔥

營養好吃的輕食料理，ㄧ個人就可以吃掉一大盤～抓醃過的雞胸軟嫩可口！是夏日輕食的好選擇喔～也...

綠櫛瓜、黃櫛瓜、雞胸、蒜末、小洋蔥、蔥段、鹽、黑胡椒粉、香油、太白粉、鹽、香菇精或雞粉、黑...

簡單的蒸水蛋其實可以做出無限的變化，百吃不厭! 原來帶子和水蛋的味道很配的，而且口感也豐富了。

帶子、雞蛋、雞湯、水、蔥花、鹽