熱門食譜 食譜、做法 - 共16204

  • 芝士麻糬波波

    yumbakery

    麻糬波波是另一款口感特別的一口小吃。QQ的口感很特別,跟一口芝士麵包同樣能帶來飽肚感。小巧可愛的...

    糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽、雞蛋、軟化牛油、牛奶

  • 【 豆豉鮮蚵:一道夏天清熱解毒的料理】

    Pam慢食生活

    隨著天氣越來越炎熱,常常導致胃口不是很好,而且悶熱的夏天,皮膚也很容易長青春痘 雖然說一年...

    鮮蚵、豆豉、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、水、香油、蔥花

  • 雲吞雞

    NikoKitchen

    特意製作媽媽喜歡吃的上海菜之一-雲吞雞,結合清潤雞湯、白菜仔同自家製雲吞,誠意十足呀! 有...

    雞、白菜仔、金華火腿、薑、蔥、黑白淡奶、豆苗、免治豬肉、雲吞皮、鹽、鹽、糖、胡椒粉、紹興酒...

  • 【椰糖發糕】

    Ann Kok

    椰糖在煮的過程已經聞到濃濃的椰糖香味,這款椰糖發糕只要密封的好,不讓它吹到風。到了隔天還是軟軟的...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、椰糖、食水、容納5個大號紙杯

  • 牛油馬芬小蛋糕

    Man Lam

    🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 今次係改良版的馬芬蛋糕,試下用全蛋法整,另外將少量的低粉換成粟粉,睇下可唔...

    牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉/泡打粉、8.5 cm@65 g/7.5 cm@4...

  • 關西風壽喜燒(すき焼き)

    StarryTearoom

    乍暖還寒天氣,超級忙碌的生活,最適合就是煮一個,關西風的壽喜燒了!半小時便可造出豪華豐富的鍋物,...

    火鍋牛肉、洋蔥、鮮冬菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、絹豆腐、芹菜、【牛肉調味】砂糖 【牛肉調味】、日式...

  • 冰鎮醉鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

  • 蘋果批

    yumbakery

    喜歡自己做蘋果批,因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法,同樣把切丁的蘋...

    中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油

  • 脆皮野莓雪糕月餅

    BsKitchen

    下個月就係中秋,今年試整體呢款雪糕月餅,外面係朱古力脆皮,裡面就用新鮮藍莓、黑莓、士多啤梨黎做雪...

    白朱古力粒、食用色素、藍莓、士多啤梨、黑莓、淡忌廉、煉奶、即食藍莓果醬

  • 酥脆腰果【氣炸版】 影片

    VVsCooking

    超簡易做法,2個小技巧,15分鐘氣炸,快✦靚✦ 正★食譜! 酥脆指數⭐⭐⭐⭐⭐大人細路都超愛!...

    腰果 Cashews、墳油 Oil Spray、鹽 Salt、凍水 Tap Water