熱門食譜 食譜、做法 - 共11293

  • 茄汁花竹蝦

    鍾意下廚

    最近花竹蝦非常合時,價錢又抵食! 買來煮豉油王蝦或茄汁蝦都極之好味!

    大花竹蝦、茄汁、喼汁、黃砂糖、清雞湯、鹽

  • 蘿蔔清湯牛腩

    GaiaKitchen

    簡簡單單,沒有花 巧,只需炆同焗,人人都可以煮到一煲啱自己口味既清湯腩.

    牛腩、白蘿蔔、香葉兩塊、花椒、冰糖、鹽、姜、蒜頭

  • 【海味系列】海參準備篇 影片

    肥舅父

    如何浸發海參? 家用版浸發海參食譜 附影片教學 ->> https://youtu.be/sz...

    海參、蒜頭

  • 肉碎上湯浸蕃薯苗

    蜜薯薯

    一味三食的快靚正速煮健康吃之選,啱曬一人簡單煮豐富吃的概念

    豬肉碎、蕃薯苗、蒜頭、水、油、塩、糖

  • 瑪莉廚房:涼拌百香大頭菜

    瑪莉的料理世界

    用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 ...

    大頭菜、百香果、鹽、冰糖

  • 10分鐘完成的春捲

    馨苑-Kitchen

    過年大魚大肉之後吃些清淡蔬菜捲、既營養對身體無負擔

    春捲皮、綠豆芽、紅蘿蔔(切絲)、鹽、黑胡椒、香油

  • 主菜篇|威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 常有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威...

    鹿柳、鵝肝、磨菇餡、栗子泥、帕馬火腿、咸可麗餅、酥皮、中根面粉 / T55、蛋、牛奶、焦化...

  • 炸印尼豆餅

    pepperstastes

    豆餅,香口有豆味,很多素食者以此為主食菜式。無論做沙拉、漢堡或炒也可,做法多變。最簡單的,是用早...

    tempeh豆餅、印尼甜豉油

  • 果醬炒雙丁

    莎比亞

    微酸的果醬解了肉類的油膩,讓肉有了一種很清新的味道,而且果酸會使肉質更鮮嫩,而酸酸甜甜的味道也絕...

    里脊肉、梨、芒果雪梨醬、姜、蒜、料酒、鹽

  • 法式焦糖燉蛋

    Owenmama

    呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式, 即場示範完立即比大家試食...

    淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖