熱門食譜 食譜、做法 - 共16204

  • 榨菜肉碎蒸豆腐

    姊妹交換食譜週記

    有時做煮婦,真係需要一點小創意,同一點小聰明,巧妙咁運用手上既材料,煮出好味又賣相得體既餸菜~...

    滑豆腐、榨菜(切碎)、豬肉碎、蔥花

  • 芒果椰奶西米露 Mango Sago ft. Coconut Milk 影片

    Ben Yuen

    『Hey Ben』 分享少少如何煮出Q彈又晶瑩的西米露。跟著步驟做。零失敗~ 小貼士: ...

    西米(西谷米)、椰漿、白糖、芒果、水(西米用)、水(椰漿用)

  • 小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

    Rubens廚房

    從一開始謝絕台菜演變至今,我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來,我家廚房...

    里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

  • 【九陽豆漿機】~花生豆花

    ㄚ曼達

    前一陣子毒澱粉事件,平民小吃豆花也中槍,很多媽媽自己去外面買豆漿來做豆花,如果家中有豆漿機,那就...

    九陽豆漿機、黃豆、水、糖、吉利丁片、牛奶花生

  • 仿韓式拌粉絲 (素菜版)

    Owenmama

    仿韓式拌粉絲 - 我地好喜歡的韓國菜式, 今次純粹靠食過之後的味覺記憶再用屋企有的醬料煮成的自家...

    韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇(切絲)、洋蔥(切絲)、生抽、日式燒肉汁(如無可改成生抽)...

  • 霸味醬油鴨舌

    蜜薯薯

    鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭,因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

    急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油

  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雜燴滷

    鹿窯菇事

    菇類除了豐富的礦物質、維生素...其富含膳食纖維的特性,熱量低又有飽足感,更有助於促進腸道蠕動,...

    鹿窯菇事|有機乾冬菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆干、青花椰菜、滷汁

  • 四色湯圓

    Allyleung

    今日係元宵佳節,在這裡送上自家製四色雲石紅豆沙湯圓,祝各位朋友家庭幸福,情人節甜甜蜜蜜,請慢用哦...

    材料:、糯米粉、滾水、室溫水、抹茶粉、紫薯粉、可可粉、餡料:、红豆沙

  • 黑Q筊白筍萵苣沙律

    komama

    想要吃點蔬食,除了上餐館一途之外,在家自己動手料理也是個不錯的選項,像這道「黑Q筊白筍萵苣沙律」...

    波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓(咖啡)、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

  • 蝦子普寧豆腐

    SamSamKitchen

    ㄧ碟咁大碟嘅普寧豆腐响出面食ㄧd都唔平。。。自己整完全冇難度兼好快搞掂。。。仲平好多倍tim!!...

    普寧豆腐、蝦子、鹽