Carline Ki
蝦丸子，潮洲人叫蝦棗。
潮洲人愛加荸薺（馬蹄）於蝦丸子內，起來上來爽脆及酥脆鮮甜。
蝦丸子是...
新鮮蝦、葱、馬蹄、打成漿、麵粉、水
伍太飯店
天氣凍最好食啲營養補品，
濃濃酒香，滑滑雞肉，
有滋養肝腎、補益氣血等功效
去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽
Selina Wu
又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方...
火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉
ximending
烤茄子是我最愛的茄子料理.茄子鮮甜味中帶焦香,真好吃~.寒天凝固湯汁又好看又冰涼,炎熱夏天的美味...
小長茄子、薑絲、寒天粉、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽
榮式住家飯
單骨雞翼, 再配埋陣陣南乳味, 就算怕食骨都會食到停唔到口! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...
雞中翼、醃料:、南乳、鹽、糖、胡椒粉、生抽、栗粉
Ann Kok
冬菜配肉碎，是一般家庭常見的菜餚，這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒，味道不會過咸，吃起來帶...
肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...
Philips Home Living生活管家
今個虎年，想為屋企人炮製最窩心滋味嘅新春團年好餸？ 今次教大家用Philips 煮食系列法寶 (...
雞中翼、雞槌、粟子、厚冬菇、乾葱、蒜頭、薑、葱段、薑汁、紹興酒、生粉、蠔油、生抽、冰糖、水