熱門食譜 食譜、做法 - 共1269篇

  • 椰汁馬豆糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐...

    馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲

  • 班蘭椰汁九層糕

    菠蘿愛入廚

    自從食過舅母整九層糕....真好味道，今次的起心肝試試自己也動手製作。

    木薯粉、粘米粉、黃糖、椰漿、溫水、班蘭葉香精

  • 浸梅酒 影片

    Uncleray Foodlab

    一年一度的浸梅酒時間將會開始。我見到街市開始有青梅賣,但我自己個人比較喜歡用日本南高梅,我喜歡它...

    南高梅、冰糖、Vodka

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  • 椰撻 影片

    Mycakechannel

    椰撻：香港經典西餅，那顆藥水味，邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    撻皮： 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料： 椰絲、糖、低筋...

  • 碗豆莢炒蝦仁 【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；以中醫學來看，蝦具有補腎壯陽、健胃。 --...

    碗豆莢，蝦仁，蒜頭、胡蘿蔔，米酒、橄欖油，塩巴，水、糖，黑醋、食在養生小磨香油

  • 鮑汁炆海參

    蜜薯薯

    海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油...

    已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水

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  • 特濃碎朱古力粒雪糕

    Man Lam

    🍫特濃碎朱古力粒雪糕🍫 好耐無出鏡的雪糕機🤣🤣 我女要求左幾日，叫我整雪糕，琴日無整...

    淡忌廉、煉奶、鮮奶、純可可粉、朱古力碎粒、640 g

  • 《Pound Cake》

    林愛煮CookingLam

    又到周末，整個pound cake，下午茶時間就不愁寂寞啦！而且真係超簡單，冇難度，大家記得試吓...

    糖、蛋、檸檬汁、鹽、麵粉、泡打粉baking power、奶、牛油（溶化）

  • 蒼蠅頭

    Piki Wang

    百元即可完成的名菜「蒼蠅頭」，要多辣自己決定，小朋友也喜歡吃哦。絞肉50元、韭菜花ㄧ把40元、濕...

    絞肉、韭菜花、醃料：酒、醬油、醋、白胡椒粉、濕豆鼓

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  • 五色幻彩啫喱 影片

    man6088

    啫喱老少咸宜都鍾意食，而且簡單易整！花少少心思時間，就可以整得既好睇又好味！ 聚餐派對必定有的...

    啫喱粉、魚膠粉、煉奶