熱門食譜 食譜、做法 - 共1109篇
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英式優雅茶點-維多利亞蛋糕
配方比例1:1:1的經典磅蛋糕做法,Victoria Sponge Cake相傳是偉大的英國維多...
雞蛋、三溫糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、有機草莓醬或其...
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義大利肉醬麵 ~附『實作影片』~ 影片
自製義大利肉醬水份多寡全由自己決定!趁蕃茄當季, 多作一些再分裝冷凍保存,即使有意外訪客,也不用...
牛蕃茄、豬絞肉、洋蔥、蒜、自製豬高湯、清水、蕃茄糊(tomato paste)、橄㰖油、筆...
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五彩韮菜盒子(煎/烤)
好想吃韮菜盒子,但市面上的韮菜盒子大都油膩膩。剛好手邊有「墨西哥薄餅皮」,就用「墨西哥薄餅皮」來...
韮菜、五香豆干、黑木耳、紅蘿蔔、蛋、粉絲、蝦米、薑、蒜頭、雞油、醬油、鹽、糖、白胡椒、黑胡...
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麥醬油滷豬腳+筍絲
傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...
豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒
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