VICI
這道在歐洲是冷盤，但我覺得其實吃熱的更好吃，所以算是一道可當前菜冷盤或是主菜的好料理。看起來很厲...
培根、絞肉、紅黃彩椒、蘑菇、洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽
鐵朗
彩椒大細剛剛好，用作炒餸又不太多，顏色又夠吸引 😚😚😚
彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
自家廚房 Casacookery
以前只懂用上湯浸菜，味噌浸蔬菜是我近幾星期的新嚐試。試了幾個煮法後，終於找到了理想的配搭。平時味...
勝瓜 (去皮, 切條)、蝦米 (浸軟)、日式味噌、水 (可加入浸蝦米的水)、糖、薑、橄欖...
JanJankitchen
紫薯能幫助保養皮膚又抗養化。而燕麥比純白米高纖，其豐富的纖維素不單可幫助排出過量膽固醇，而且有助...
白米 半杯、燕麥 半杯 (可選現成煮燕麥飯那款）、水 1200毫升、紫薯 1個
麥寶妮．簡單生活
這個雞很香的, 酒很香, 蒜蓉都香~吃過的朋友也很喜歡呢~
其實材料簡單, 只要有焗爐便可...
雞、喜歡的蔬菜 (今次我用了娃娃菜, 甘荀)、醃料:(t=茶匙, T=湯匙)、蒜蓉、花彫...
TANG
【適合季節】
秋季
【食療功效】
清熱解毒、健脾、清肺潤肺、潤燥、祛濕、明目護眼、增強...
木瓜、眉豆、花生、雪耳、雞腳、瘦肉、蜜棗、清水
花師奶
花師奶的外婆有道家傳手工菜──自家打鮫魚蛋，本來這手藝早已由外婆傳給媽媽，花師奶一心等吃便可，但...
鮫魚、蔥、果皮、鹽、雞粉
dodobaking
在韓國就地取材煮這款港式碟頭飯。
用雞扒代替肉粒更嫩滑。
雞扒、蛋、罐頭粟米、生米、水、雞粉，鹽、料酒