樂樂的小資廚房
說到吃魚~
最愛吃的就是沒有太多魚刺的鮭魚或鱈魚了！
而且料理簡單，怎麼煮都好吃
鱈魚當然...
鱈魚片、蔥、薑、蒜頭、豆酥、油、日式醬油、米酒or味霖、砂糖
林愛煮CookingLam
我相信好多人都鍾意食薯餅，但係點樣做到內裡軟綿綿，外邊脆卜卜呢？
今次我用左呢一個煮法，絕對做...
薯仔、番薯、胡椒粉、鹽、粟粉
廚房女漢子Ritas
香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條～搭配洋蔥和蔬菜的脆甜！還有最後的那ㄧ小匙黑醋，讓炒麵好香好...
油麵、菲利牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔片、綠色青菜、蔥段、沙茶醬、醬油、香油、醬油、香菇...
Shi Vian
哩個泰式粉絲蝦真係夠哂香又夠惹味..啲粉絲索哂味真係仲好食過啲蝦呀!!
大蝦、泰國粉絲、煙肉、紅蔥頭、芫茜、指天椒、泰國海鮮醬
戀上味覺
市面上的肉丸大多都是用肥豬肉打製而成，口感較油膩，而用大蔬菜製作成肉丸，則會使肉丸清新而不油膩，...
甘荀、蓮藕、鮮冬菇、免治豬肉、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、雞粉、檸檬皮、麵包糠
蜜薯薯
黃油蟹的蟹膏甘香可口，利用佢的膏來炆焗粉絲吸收所有香味精華，雙得益章
奄仔膏蟹、粉絲、米酒、水、蒜頭、油
蜜薯薯
天氣冷特別想起熱辣辣煨蕃薯，香氣四溢，但街上的都是大大隻一個人吃不下，吃多又會放屁，尷尬非常。不...
日本甜薯
高太廚房
【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉，素肉是由大豆蛋白纖維製造，亦加了菇類而成，配了嫩滑...
素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油
韓國年糕媽愛煮菜
西班牙的辣肉腸Chorizo是用紅椒粉、香料和豬肉製成的，平時煮西班牙炒飯時都會用到的材料，但今...
Chorizo 西班牙辣肉腸、洋蔥、蒜蓉、椰菜、雞脾肉、鹽、油