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台式炸牡蠣（文末有料理影片分享喔！）影片

幾個小步驟，就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣，不僅色香味兼備，而且荷包省了許多，最重要的是自己炸...

牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

香煎蒜苗豬五花，其實就是用簡單的幾個材料，去炒出食物的原味，但在煎豬五花時，一定要有耐性，才能煎...

豬五花肉、蒜苗、蒜頭、醬油、米酒

口感相當好的起司矩烤太陽蛋吐司為你帶來美好的一天開啟的早晨歡迎到我的FB粉絲團看看喔! ...

吐司、雞蛋、火腿、起司、牛奶、乳酪絲、義大利香料、糖、無鹽奶油、圓形壓模器

上次教大家整“We Wish You A Merry Christmas”提到嘅無花果聖誕布丁，...

爆谷、棉花糖、牛油、鹽、雲呢嗱油、紅莓乾、七彩糖粒

花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 ...

熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉

上次整完鮮奶燉蛋白之後，有朋友仔問我'咁D蛋黃點好？'⋯⋯我多數會做焦糖燉蛋嘅,系我同個仔嘅至愛...

蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽or雲尼拿油

其實呢個電飯煲飯，又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲，隨米一齊煮，食材既味道就同米飯融合...

日本壽司米、雞扒、冬菇、臘腸、蟲草花、日式小魚乾、蔥花、脆花生、櫻花蝦、煲仔飯豉油

簡單買了雞扒和蔬菜，加點韓式辣醬一齊煮，簡單易做既韓式辣炒雞惹味又好送飯！想貼緊...

雞扒、甘荀、紫洋葱、葱、乾葱、蒜頭、玫瑰露、雞湯、鹽

天寒地凍，用麻辣香料做個足料雞煲，再加入索味三寶（百葉結，雞脾菇，枝竹），食時再配埋油炸鬼，真係...

四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...

尋晚打邊爐食剩咗少許海鮮，咁啱雪櫃仲有d桃膠，之前有朋友問桃膠可唔可以用黎煲湯，今日就用黎煮個海...

桃膠、粟米湯、蟹肉、蝦、帶子、清水、薑、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥粒