流心粟米煎墨魚餅
2016 年 12 月 02 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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只要早一晚雪定粟米茸，
就算放工放晏咗都可以做到，
墨魚滑夠彈牙再加上流心粟米茸，
真係好好味!
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1在制冰格抹上一層生油，再將粟米茸倒入制冰格，放入雪櫃雪一晚 -
2用墨魚滑包入粟米茸冰 -
3墨魚餅沾上麵包糠備用 -
4熱鑊下油放入墨魚餅，小火煎至熟透即成。
TIPS
1) 包墨魚餅時最好包厚一點，如果太薄粟米茸可能會流出來
2) 煎既時候用多些油會煎得比較金黃
3) 食既時候可以沾泰式甜酸醬食會更加美味。
2) 煎既時候用多些油會煎得比較金黃
3) 食既時候可以沾泰式甜酸醬食會更加美味。
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