簡易炸墨魚餅
2016 年 04 月 27 日發佈 SamSamKitchen
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麻麻地鍾意食出面d炸墨魚餅。。。因為通常都係扁身嘅。。。口感不足!!! ???
要食肥嘟嘟嘅。。。不如自己整。。。反正好簡單!!!
要食肥嘟嘟嘅。。。不如自己整。。。反正好簡單!!!
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1墨魚滑平均分四份。。。手心濕水。。。取ㄧ份墨魚滑搓圓。。。略压。。。用手指在中間刺ㄧ小洞。。。沾麵包糠!
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2排放在碟上。。。蓋上保鮮紙。。。放入雪櫃雪15分鐘至定型!
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3小火炸熟。。。再轉中火炸至金黃。。。上碟!
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