Gourmet美食家
當天氣逐漸轉涼,熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感,芋頭的濃香搭配...
芋頭、鮮奶、薏仁、糖
艾華斯
夠鬆、夠鹹香、濕度適中,當早餐或茶點也合適!
低筋粉、全麥粉、泡打粉、蛋、牛油、水、即食片裝芝士、雜菜(切粒甘荀、三色椒)、鹽、糖、黑椒...
卷一廚房
只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...
魚盲曹、蕃茄、薑
卷一廚房
天氣踏入轉凉, 吃熱騰騰的香噴噴煲仔, 佐飯無敵。
簡單的清湯蒜子蠔油麻油,20分鐘煮出味美快...
雞肶、蒜子
卷一廚房
時令配菜, 其中不少得秋葵, 有強腎作用, 重要是秋葵內的黏性液對於整腸確有力, 但每次不宜吃太...
日本南瓜、雞腿、秋葵
applehoney
咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚...
黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭
SamSamKitchen
烹煮雞翼的方法變化萬端,百吃不厭!
今次介紹的是很簡單的配料,但味道相當不錯!
雞中翼、生抽、老抽、香草碎、黑椒碎、蒜鹽