香蔥爆美極蝦 2016 年 12 月 06 日發佈 BaiB 列印 0 17 4338 請稍等. 請稍等. 簡單下飯的美極蝦，沒有下鹽，但是味道很鮮美！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 新鮮蝦 300克 薑蔥蒜 50克 美極鮮醬油 1.5湯匙 白糖 1/3湯匙 1蝦洗淨，瀝乾水分。鍋裡熱油，放入鮮蝦，炸至蝦變紅，撈起瀝乾油備用。 2鍋裡剩餘一點油，爆香薑蔥蒜，再放入蝦，倒入醬油，白糖，翻炒一下。 3最後加入2湯匙的清水，蓋上鍋蓋煮1分鐘，即可。香菜可放可不放。
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