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《紅酒雞腿》

加啲西式嘅元素煮雞髀，好香嘅紅酒味，又幾好味喎。

雞髀、洋蔥碎、香葉、紅酒、清雞湯、生抽、鹽、糖、黑糊椒粉、意大利雜香草、黃芥末醤

善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉，營養又美味。將蘋果酪梨蛋沙拉，放進花朵吐司盅裡。酸酸甜甜...

小蘋果、酪梨、柳丁、蛋　、黑胡椒、白胡椒、鹽、吐司

一到冬天就會想到臘味與芋頭，今天來個椰香荔芋油鴨煲，荔芋既軟糯又香，加上油鴨的鹹香，太好送飯啦...

芋頭、油鴨脾、椰漿

陳村粉是方便的食材，只須將排骨醃好放到陳村粉上，蒸的時侯肉汁便會讓陳村粉完全吸收，令每一口都充滿...

排骨、陳村粉、醬油、粟粉、糖、鹽、紹興酒、油、麻油、蒜蓉豆豉醬、指天椒、水

食住家飯就比較健康D, 呢款簡易家常菜好快可以攪掂，魚肉同鮮冬菇都好容易喺超市買到, 大家放工都...

鮮冬菇、魚肉、麻油、蔥、胡椒粉、糖、生粉、蠔油、生抽、糖、生粉、水

簡單但足料的炒烏冬，鹹香酸辣很開胃！喜歡韓國口味的朋友快試做啊！歡迎到米太廚房手記Fac...

烏冬、韓國泡菜、雞腿肉、雞蛋、紅蘿蔔、青蔥、蒜茸、熟芝麻、醬油、糖、麻油、水

每次都是打邊爐或是燒烤，剩下的肥牛與金菇都不少，把它們變成金菇肥牛卷，做法簡單又美味，是要花...

金菇、肥牛、燒肉汁、生粉

早幾日見到網上介紹呢款黃薑飯, 我又即刻試吓煮! 其實即係電飯煲番茄飯, 煮嘅時候加d黃薑粉, ...

米、蕃茄、燈籠椒、黃薑粉、腰果

趕尾班車來試做果醬，比想像中更簡單而美味~

新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖(壓碎)、砂糖、檸檬汁、清水

用抹茶的香取代香草精的添加，紅豆的綿密補足泡打粉的欠缺，這款簡易版本的銅鑼燒，結合一般人所愛的抹...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、抹茶粉、細砂糖、蜜紅豆