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雞蛋仔

問街坊借咗個雞蛋仔模,又估唔到第一次就成功。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

低筋麵粉、粟粉、吉士粉、木薯粉、糖、鮮奶、蛋、油、泡打粉

香港大澳是出名盛產蝦醬蝦膏的地方，蝦醬蝦膏是用作炒菜或蒸海鮮或豬肉等用途，今次這蝦膏粉絲蒸鮮魷便...

鮮魷1條約大半斤、粉絲、紫天椒、蔥（切粒）、蝦膏、砂糖、生粉、食用凍開水、白胡椒粉

澎高高、可愛模樣好討喜「抹茶舒芙蕾」❤ 吃進暖暖的茶香味，不會過甜滋味帶著輕柔柔口感。 ...

蛋黃、砂糖、香草精、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、蛋白2顆+砂糖、融化奶油、砂糖

羽衣甘藍被譽為超級食物，非常營養又有抗癌功效。質地爽脆，帶點甘甘的味道，配合高鈣和蛋白質的豆腐、...

雞蛋、硬豆腐、羽衣甘藍葉、紅蘿蔔、櫻花蝦

泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruit...

泰式青咖喱醬、魚露、椰漿、雞湯、四季豆、鮮菠蘿、雞胸肉、粟米芯、芫茜、紅辣椒

冬天最中意食煲仔菜，原煲上食到最後都仲暖笠笠。今次分享既蒜蓉大蝦粉絲煲，簡單好味又易煮， ...

蝦、蒜蓉、粉絲、雞湯/上湯、蔥、老抽、醬油、麻油、鹽

之前街外食過這碟小菜覺得好和味, 所以決定回家煮飯時就要煮來食, 超簡單煮法, 但味道絕不普通,...

臘腸、膶腸、菠菜、薑片、海鹽、黃糖、紹興酒

麻油雞不但可帶出雞嫩滑雞味外，加入薑蔥，更加多一份薑蔥嘅香味。

雞、薑、蔥、枝竹、生抽、老抽、糖、紹興酒、豆粉、麻油、蠔油、豆粉、雞湯、紹興酒、紹興酒、麻...

費南雪也稱金磚蛋糕，法文名稱為financier據稱是源自其長方形，類似金條的外觀另一種說法是...

低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

生菜包食得多，通常都係用豬肉做饀料, 今次用左鴨胸肉, 口感真係唔同, 再Juicy D! 再包...

鴨胸、冬筍、洋蔥、唐芹、馬蹄、冬菇、紅蘿蔔、蒜頭、羅馬生菜、鹽、糖、胡椒粉、水、生粉、麻油...