黃油蟹燴冬粉 2016 年 11 月 25 日發佈 蜜薯薯 列印 0 0 703 請稍等. 請稍等. 黃油蟹的蟹膏甘香可口,利用佢的膏來炆焗粉絲吸收所有香味精華,雙得益章 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 奄仔膏蟹 1隻 粉絲 適量 米酒 少許 水 少許 蒜頭 1粒 油 少許 1先將膏蟹蒸熟拆件取膏,用一粒蒜頭用油爆鑊下蟹膏及蟹件爆香攢酒、水加入浸軟的粉絲後加蓋炆焗至收水抄至微焦香便可關火上桌享用
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