高太廚房
鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...
急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...
moonmoonkitchen
要做到好味又上色的豉油皇雞翼，必要有支靚老抽，上色之餘又不太咸，大孖老抽王是我首選。
雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒
牛嫂廚房
唔想炒蟹，不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整，其實超簡易，只係有少少秘訣啫~搞掂
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花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
羊扒、咖哩香料粉、鹽、麵粉、迷迭香
Amyの私人廚房
香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...
綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...
maylichen
綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...
綠竹筍、沙拉、乳酪絲
莎莎
法式洋蔥湯的美味升級版, 加了蘑菇, 不僅口感豐富了, 味道也更鮮甜
沾著起司麵包一起吃,...
奶油、蒜頭、中型洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、高湯或水、香菜梗、鹽巴/黑胡椒粉
QQ廚房
培根的鹹香與馬鈴薯拌炒非常搭配，再加上多汁的玉米粒，就是一道小孩也愛吃的料理!
再變化款還...
馬鈴薯、培根、玉米粒、青蔥、香料共和國-原味胡椒鹽、香料共和國-義大利香料、砂糖
雲端小廚
春卷不一定要炸，煎也可以做到香脆的效果 ~~
蒟蒻絲1 包、椰菜、銀芽、榨菜、甘筍、冬菇、春卷皮
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉