找食譜 食譜、做法 - 共5987

排序
  • 琵琶豆腐

    雲端小廚

    不用炸的琵琶豆腐,吃起來比較健康,只是做的功夫多點點。 要豆腐的形狀好看,相對做老少平安,魚肉...

    已調味的鯪魚肉、新鮮硬豆腐、芫茜

  • 番茄炒蛋&滑嫩祕訣

    俏媽咪潔思米

    番茄炒蛋是個讓主婦很頭痛的一道料理~就怕有時太水,有時過乾~ 想要煮出Q彈滑口,水份又剛剛好的...

    番茄、蛋、番茄醬、鹽、糖、蔥、太白粉、水

  • 冬菇肉碎煮玉子豆腐

    H2_Cooking

    煮飯比小朋友最煩惱, 又要有營養, 又要好味, 但又要撈汁, 如果唔係餐飯好似打坐咁食成年......

    豬肉碎、鮮冬菇、玉子豆腐、生抽A、胡椒粉A、糖A、粟粉A、蠔油 B、糖B、麻油B、粟粉B、...

  • 中式香蕉糕

    Fens

    又軟又糯的中式懷舊香蕉糕是用了糯米粉、粘米粉混合糖、香蕉油和水蒸製而成,也可加入豆沙泥來增加口感...

    糯米粉、粘米粉、白砂糖、香蕉油、溫水、糕粉 (用在糕面上)

  • 蛋皮煎餃子

    Fens

    用雞蛋皮做煎餃子,吃起來營養又美味。餡料可以自由變動,喜歡加豬肉、雞肉、蝦肉都可以。做好的蛋皮餃...

    豬絞肉、雞蛋、醃料:醬油、米酒、鹽、糖、麻油、薑末、蔥粒

  • 零油炸~炸豬排

    三姉妹の手作料理

    用烤箱料理出來的炸豬排,脆度、口感上都不輸給用油炸出來的豬排! 不但免去油炸後不知如何處理廢...

    里肌肉片4片、#醃料、#鹽、胡椒粉、酒、*調味料、*豬排醬、開水、*番茄醬、*醬油、*糖、...

  • 三杯杏鮑菇

    Selina Wu

    三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!

    杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

  • 香椿雞湯

    莞荽的娘

    有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯, 特殊的香氣加上濃縮的雞湯 拿來拌飯也很美味唷~

    雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭

  • 三杯雞翅

    Amyの私人廚房

    三杯雞翅滿足了愛啃雞翅的我,夏天怕上火就將芝麻香油替代麻油,味道一樣美味好吃喔!這是一道超下飯的...

    雞翅(或雞腿切塊)、九層塔、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、味霖(可用冰糖替代)、芝麻香油(...

  • 青豆角粟米肉碎炒蛋

    cici小廚房

    夏天除咗食瓜類,豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒,再加上新鮮粟米粒,配合肉碎,亦都係大人小朋...

    青豆角、新鮮粟米粒、半肥瘦豬肉碎、雞蛋、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、水