貝兒實驗室
全民瘋世足，把運動吧的歡騰氣氛搬回家，自己動手捲幾根春捲，輕輕鬆鬆就有美食陪你看球。剛出爐的酪梨...
春捲皮、成熟的酪梨、檸檬汁、油漬蕃茄乾，切末、紅洋蔥，切末、罐頭玉米粒，瀝乾、水、烹飪用橄...
莎莎
酒釀豆腐乳調成的腐乳醃醬, 甜甜鹹鹹好滋味, 與滑嫩雞腿排的完美結合, 讓天氣炎熱的夏天依然有好...
雞腿排、豆腐乳、素蠔油、米酒、水、糖、蒜泥/薑泥
moonmoonkitchen
很多時候
逛日本超巿
會見到很多XL的廣島蠔
見特價我便會買一包
放入糧倉
隨時有得食...
廣島蠔、京葱、蒜頭、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、蠔油、魚露、糖、酒、雞湯
maylichen
下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...
麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒
俏媽咪潔思米
最近瘋世足，怎麼可以少了這道叫做Salsa Dip & Tortilla Chips的料理，必備...
牛番茄、洋蔥、蔥、荷蘭芹、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粒、鹽、糖
甜姐兒玩廚藝
夏日用電鍋簡簡單單做油葱雞,冷盤、熱吃都皆宜,鹹香的雞肉加上油葱香氣,在悶熱的季節吃上一口頓時讓...
雞胸肉or去骨雞腿肉、葱段、酒、葱絲、辣椒絲(可省略)、醬油膏、水、米酒、牛頭牌紅蔥肉燥、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post....
炒麵餅、豆干、銀芽、沙茶醬及水、薑片、生粉水
雲端小廚
這是 Green Monday 的其中一個餸菜啊 ~~
新鮮硬豆腐、榨菜粒、甘筍粒
高太廚房
鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...
急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...
moonmoonkitchen
要做到好味又上色的豉油皇雞翼，必要有支靚老抽，上色之餘又不太咸，大孖老抽王是我首選。
雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒