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香茅鹽焗烏頭

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烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉

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白倉、咸菜、薑片、唐芹/蔥 /鹽, 白胡椒、小辣椒、蒜原粒

鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下...

鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)

常常一個不小心就把豬肝煮過火了，勉強端上桌，原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式，涼拌出來的...

豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米...

世界盃即將開鑼,我地就製造一些美味少食,一家人一起迎接這世界盛事啦....

蜜汁腰果/鹽水腰果

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蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白

下午嘴饞想吃個鹹點,又不想太麻煩,所以在米粉中加入咖哩鍋高湯炸成米果,簡單的米果含著咖哩的香氣,...

在來米粉、麵粉、水、可果美咖哩鍋高湯、黑芝麻

炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^

青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖

在家簡單用布丁杯或瑪芬模就可以完成的荷蘭寶寶. 充滿奶蛋香氣, 剛出爐時蓬鬆的樣子, 有如嬰兒肥...

鮮奶、雞蛋、蜂蜜或楓糖漿、中筋麵粉、融化奶油、室溫奶油、鹽巴

我用美味堆疊，排列屬於我們幸福的城堡，你瞧見了嗎？香氣十足的鹹豬肉搭上清爽的沙拉，讓你吃得沒...

松阪肉、蒜、奇異果、小蕃茄、芒果、荔枝、沙拉醬、八角、花椒粒、肉桂、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽...