瓜仔肉燥 2014 年 06 月 22 日發佈 甜姐兒玩廚藝 列印 1 1 2436 請稍等. 請稍等. 作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 醬瓜切一切和絞肉.調味料喇喇A,蒸個十來分鐘就可以上桌了,濃郁的肉燥香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯呢! 這次用牛頭牌紅蔥肉燥,每一口都有濃郁的肉燥香氣,不用再費心炒肉燥,使用上真的很方便~ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 絞肉 200g 脆瓜 半罐 牛頭牌紅蔥肉燥 2小匙 脆瓜醬汁 2大匙 酒 1小匙 胡椒粉 少許 五香粉 少許 蛋黃 1個 蛋白 1大匙 1備料 2脆瓜切成小丁放入絞肉 3再加入牛頭牌紅蔥肉燥 4作法3.加入脆瓜醬汁.酒.胡椒粉.五香粉.蛋白拌勻 5取一盤將作法4.倒入鋪好,中間挖一個小洞,將蛋黃倒入,以中火蒸15分鐘即可(視份量酌酙蒸時間的長短) TIPS ♥甜姐兒粉絲團♥ https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
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