找食譜 食譜、做法 - 共5980

排序
  • 粟米忌廉魚塊

    JanJankitchen

    呢個魚塊真的好下飯,粟米汁好好味㗎。

    鲶魚柳 2條、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 200毫升、蒜頭 3粒、生粉水 通量 (埋芡用)...

  • 【韓式泡菜豆腐鍋】

    Amyの私人廚房

    喜歡吃泡菜又喜歡吃豆腐,更喜歡煮一鍋熱呼呼的鍋物來驅寒。韓式泡菜的酸辣滋味加入豆腐一起燉煮,濃郁...

    豬五花、韓式泡菜、板豆腐、蛤蜊、高湯、韓式辣椒醬、海鹽、雞蛋、蒜泥/薑泥、鴻喜菇、美白菇、...

  • 仿 - 將軍漢堡

    成波之路

    好喜歡吃麥當勞既將軍漢堡,不如試試自己做個厚肉版吧! Facebook Page: https...

    豬肉漢堡扒材料如下 (可做 3 塊)、麵包糠、牛奶、免治豬肉、豬肉漢堡扒 - 蛋黃、豬肉...

  • 【烏魚子炒飯】

    Amyの私人廚房

    每一粒米飯因裹上蛋液,而炒得鬆軟酥香,並充滿烏魚子的鮮味及鹹香。加入少許的高麗菜末及毛豆,可讓炒...

    烏魚子、高粱酒、雞蛋、白飯(冷的)、青蔥、熟的毛豆、高麗菜、海鹽、黑胡椒粉

  • 【土魷薯蓉煎肉餅 】

    戀上味覺

    土魷大多會用來蒸肉餅,加入薯蓉便能變化出創新菜式「土魷薯蓉煎肉餅」,即使簡單食材也能做出好味道。

    肉碎、雞蛋、馬鈴薯、蔥花、麵包糠、生粉、土魷碎、薑蓉、鹽、油、泰式雞醬、水、糖

  • 朱古力梳乎厘 -小秘訣

    MrsPsKitchen

    這個十分受歡迎的法式甜品 - 梳乎厘Soufflé,有升高的意思,就是在焗爐內焗時會遇熱上升及蓬...

    朱古力碎片、牛油、蛋黃、鹽、蛋白、糖、糖霜、白醋(可省略)

  • 香煎帶子配西蘭花

    Sasa自家煮意

    簡單易整的小菜,用來招呼客人也唔失礼!

    西蘭花、急凍大帶子、海鹽、生粉

  • 紅燒五花肉

    JanJankitchen

    五花肉肥美,有時睇見都想流口水,用紅燒汁就好下飯,做法簡單,少食好滋味!

    五花肉1件、黑糖(收汁用) 1茶匙、生粉水(收汁用) 適量、料頭: ----------、...

  • 泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    泰式冬蔭功湯,吃泰國菜必點的。酸酸辣辣,非常開胃,獨特的泰式香味,太美味喇!餐廳的份量通常都很小...

    鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、(調味料)冬蔭功醬、(調味料...

  • 【大紅大紫炒肉片】

    戀上味覺

    賀年菜離不開有意頭及紅紅綠綠,勝在夠喜慶,這次就煮了這個大紅大紫的菜式,令簡簡單單的食材,變化出...

    梅頭片、秀珍菇、紫洋蔥、車尼茄、鹽、麻油、糖、粟粉、蠔油、花雕酒