找食譜 食譜、做法 - 共6008

排序
  • 烤南乳腩排

    CookingObsession

    一個叫好又叫座的食譜,只因0難度,非油炸,外脆內軟...15分鐘有得吃的菜式。超簡單但十級美味。

    腩排, 切去肥的部分、南乳、糖、生抽,紹興酒、油、粟粉

  • 【薑蔥炒蟹 】

    戀上味覺

    日式超市的急凍皇帝蟹,蟹味鮮甜、肉質結實、爽口,最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」,真是既方便又美味,快...

    肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

  • 日式乾咖哩

    男人廚房

    有別於傳統的咖哩作法,直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來,再加上少許的高湯(水)調合,讓整道咖...

    豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋

  • 大蝦車厘茄配辣椒濶麵

    CookingObsession

    Pasta的變化很大。最基本的意大利麵只需用Olive oil, 蒜片和辣椒已香味十足。用這些做...

    大蝦去殼、各式車厘茄、辣椒濶條麵、羅馬生菜、Olive oil、蒜片、辣椒乾、黑椒粉,海鹽...

  • 錦鹵雲吞

    CookingObsession

    "不一樣的錦鹵雲吞",沒有豬雜叉燒,換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬,令錦鹵汁變得更有質感...

    錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子,蝦仁、錦鹵汁調味:、...

  • XO醬炒蘆筍蝦仁

    高太廚房

    蘆筍性味甘寒無毒,有清氣,利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...

    鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒

  • 繽紛晶玉拌飯

    旭家蒟蒻

    白飯吃膩了偶爾也想換換口味,簡單的蔬菜再加上富有膳食纖維的蒟蒻一起拌炒後再與白飯一起攪拌,白飯就...

    白飯、蒟蒻晶米、蒟蒻墨玉板、紅蘿蔔、綠蘆筍、玉米筍、香菇、薑末、麻油、醬油

  • 冰淇淋沙拉

    QQ廚房

    網路分享真的很神奇..以前常看到分享把沙拉裝在冰淇淋杯裡,讓人眼睛為之ㄧ亮,覺得很棒! Q媽上...

    台灣馬鈴薯、小黃瓜 2條、玉米粒、飛魚卵香腸、原味沙拉、芥末沙拉、辣味七味粉

  • 香濃蘑菇湯

    josearfung

    自己同家人都好喜歡飲這個湯, 每一啖都係蘑菇好香好濃, 而且做法簡單大家都可以試下. http...

    白蘑菇、啡蘑菇、乾什蘑菇、洋蔥、蒜、蔬菜湯/浸蘑菇水、牛油

  • 腐竹薏米雞蛋糖水

    高太廚房

    根據網上資料指出:薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水...

    腐竹、熟薏米、雞蛋、冰糖約、食用凍開水