QQ廚房
天氣又變的冷颼颼...有時候出門臉龐被冷風吹的乾燥..
皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理喔!
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新鮮白木耳、冰糖、水、乾燥玫瑰花
Amyの私人廚房
無論是男孩或女孩都喜愛的起司蛋糕,做法一點都不難。紐約風味的特色在於使用隔水加熱的方式烤出綿密的...
奶油乳酪、酸奶油(sour cream)、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、香草豆莢、低筋麵粉、蛋白、...
戀上味覺
年初一按傳統習俗都會吃年糕，而今年可嘗試轉轉口味，來一客「韓式番茄泡菜年糕」，並祝大家「紅」運當...
韓國年糕、泡菜、免治牛肉、娃娃菜、蔥、番茄、紅蘿蔔、魚露、糖
Amyの私人廚房
使用紹興酒、當歸、枸杞、浸泡冰鎮一晚後的雞腿，吃起來不但肉質Q彈，味道鮮美，還帶有濃卻不醉人的淡...
雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿定形)
QQ廚房
這是跟著廚房的Q友學習的醉蝦，是年菜必備簡單的好味，提前2~3天準備冷藏，讓主婦不必忙碌的準備除...
白蝦、黃耆、當歸、枸杞子、蒜段、薑片、紅棗、水、米酒、紹興酒、鹽
Amyの私人廚房
在馬鈴薯盛產時,常會見到個頭超迷你的馬鈴薯,只需要簡單料理就能嚐到外皮香酥,口感鬆軟的美味馬鈴薯...
迷你馬鈴薯、雞高湯或水、海鹽、橄欖油、蒜頭、辣椒、香菜或巴西里、黑胡椒粉/紅椒粉
成波之路
煮意大利飯看似複雜，其實只要有耐性就可以成功，而且學會做法後可做出千變萬化的味道，不妨試試吧！F...
牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯
戀上味覺
蒸肉餅是一道常見的家常菜，而加了馬蹄和土魷，能令整個肉餅提升了不少香氣，用來配飯吃真是滋味! ^...
梅頭肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、生粉、糖、鹽、豉油、水
高太廚房
(金銀蛋浸有機菠菜)是用了咸蛋和皮蛋加上雞湯去浸有機的菠菜!是日常家庭菜式之一!做法簡單,有機菠...
安田有機菠菜1包、咸蛋、皮蛋、細盒清雞湯1盒
Ann Kok
早餐來個自製日式炸，配搭一碟經濟米粉，美味極了^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...
半肥瘦肉碎、餃子皮、胡椒粉、青蔥、日式醬油、鹽巴