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【豉油皇炒麵】

講到廣東菜小炒當然出名當中不少炒粉炒麵也很著名由以豉油皇炒麵是我至愛外邊好難吃到...

炒麵餅、芽菜、韮菜、生抽、老抽、黃糖、鹽

名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!

豬頸肉(約$20)、蝦醬、糖、紹酒、生粉、豆卜、粉絲(細)、葱花、麻油

天氣涼涼地煮返煲椰香芋頭臘味煲感覺特別好味。https://m.facebook.com/pro...

芋頭、臘鴨腿、臘腸、膶腸、薑片、蔥段、熱水、椰奶、糖

燒三文魚骨平時就多數鹽燒，今次就研究自家醬汁去汁燒，非常之咁好味~~

三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁（3倍濃縮）、味醂、糖

月初的時候帶女兒到爸媽家玩，晚上做了迷你吉列豬柳，配雜菜咖哩烏冬。記得媽媽喜歡吃，於是試著煮。自...

豬排/豬里肌肉、鹽、胡椒、雞蛋、小麥粉、麵包糠

用簡單的方法，做伴手禮的獨特風味。沒有刻意用新鮮鳳梨煮成餡料，因為我是一個懶惰的人， ...

外皮：、中筋麵粉、菜油、燕麥奶/豆奶、糖、餡料：、鳳梨果醬、糯米粉、糖、*濃稠度接個人喜好...

魚很好吃，蒸或炸還是煎都非常好吃，尤其我的寶貝女兒，一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶，所以有...

馬友魚、杏鮑菇、番茄、青蔥（裝飾用）、豆瓣醬、小紅辣椒、蒜末、湯、麻油、醬油

Mille-Feuille 是拿破崙酥餅，Mille 是一千的意思，所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...

大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜

茄子是家常蔬菜, 它的紫皮中更含有比其他蔬菜還要豐富的維他命E和P; 外出吃的茄子料理都會先走油...

茄子、蒜粒、金不換、指天椒、海鹽、白醋、冰水、調味料、白糖、蠔油、生抽、清水

此食譜構思係出自“一念素食”老闆Howard,聚會中他分享(Green Sushi)食譜,原創食...

豆角、紫菜、沙律醬、蛋黃芥末醬、紫菜肉鬆、冰水