姊妹交換食譜週記
燒三文魚骨平時就多數鹽燒,今次就研究自家醬汁去汁燒,非常之咁好味~~
三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁(3倍濃縮)、味醂、糖
TheSaladDays
月初的時候帶女兒到爸媽家玩,晚上做了迷你吉列豬柳,配雜菜咖哩烏冬。記得媽媽喜歡吃,於是試著煮。自...
豬排/豬里肌肉、鹽、胡椒、雞蛋、小麥粉、麵包糠
Kris Wan Ka-wai
用簡單的方法,做伴手禮的獨特風味。
沒有刻意用新鮮鳳梨煮成餡料,因為我是一個懶惰的人,
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外皮:、中筋麵粉、菜油、燕麥奶/豆奶、糖、餡料:、鳳梨果醬、糯米粉、糖、*濃稠度接個人喜好...
Ashley Leong
魚很好吃,蒸或炸還是煎都非常好吃,尤其我的寶貝女兒,一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶,所以有...
馬友魚、杏鮑菇、番茄、青蔥(裝飾用)、豆瓣醬、小紅辣椒、蒜末、湯、麻油、醬油
doctorinkitchen
Mille-Feuille 是拿破崙酥餅,Mille 是一千的意思,所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...
大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜
ChinYuKitchen
茄子是家常蔬菜, 它的紫皮中更含有比其他蔬菜還要豐富的維他命E和P; 外出吃的茄子料理都會先走油...
茄子、蒜粒、金不換、指天椒、海鹽、白醋、冰水、調味料、白糖、蠔油、生抽、清水
josearfung
用玫瑰花茶燻帶子食時帶陣陣花同茶香, 真係好特別好好味, 這個用作新年菜/情人節菜式都好吸引
帶子、玫瑰花粒、任何茶葉、紅糖、白飯、麻油及鹽
katiekitchen
最近愛上吃豬潤 哈哈 這個簡單滾湯水 對女士飲用也好的 菠菜含大量鐵質 杞子明目 豬潤也補血 月...
菠菜、豬潤、瘦肉、薑片、杞子、水、生抽、糖、麻油、紹酒、胡椒粉、粟粉
高太廚房
十分喜歡食豆腐的我,見朋友送了支燒肉汁給我,於是就用了該燒肉汁做了一款十分簡單又好味的豆腐,[燒...
長身炸豆腐、味椒鹽、萬字燒肉醬汁