焗芝士蕃茄大磨菇 2016 年 01 月 18 日發佈 katiekitchen 列印 2 9 4672 請稍等. 請稍等. 天氣寒冷 吃一點焗香濃芝士伴磨菇 juicy又美味 亮點是30分鐘內完成 派對頭盤也很適合呢 大人小朋友也愛 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 大啡磨菇 4個 蕃茄 3個 茄汁 少許 (每個磨菇2- 煙肉 3片 海鹽 少許 黑楜椒碎 少許 1準備材料 2先將磨菇用濕布抹,不要沖水(否則會出水沖走磨菇味道),煙肉切細粒,蕃茄去皮切粒備用 3在焗盆上鋪上錫紙,塗上少許oliver oil,將磨菇放上,再加入少許茄汁 4放上蕃茄粒及煙肉碎,灑上少許黑楜椒及海鹽 5最後加入芝士碎,預熱焗爐,180度焗20分鐘即成,香噴噴的芝味十足磨菇完成
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