[自家製]珍寶蘑菇漢堡

2016 年 07 月 24 日發佈 姊妹交換食譜週記 列印
[自家製]珍寶蘑菇漢堡
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請稍等.
Happy Sunday Brunch~
用廚師機整包，特登整個大size D做漢堡包…
由包開始都係自家制，好健康咁呀~~hahaha
想要咩餡料隨意選擇!!!
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 麵包 2個
    • 珍寶磨菇 1隻
    • 雞蛋 2隻
    • 蕃茄 1個
    • 煙肉 3塊
    • 芝士 2塊
    • 生菜 適量
    • 茄汁 隨意
    • 沙律醬 隨意
  • step1: 生菜洗淨，瀝乾水備用; 蕃茄洗淨，切片備用 雞蛋煎成荷包蛋/太陽蛋
    1生菜洗淨，瀝乾水備用; 蕃茄洗淨，切片備用 雞蛋煎成荷包蛋/太陽蛋
  • step2: 珍寶磨菇，抹乾淨，灑上海鹽，黑胡椒，170C焗25分鐘
    2珍寶磨菇，抹乾淨，灑上海鹽，黑胡椒，170C焗25分鐘
  • step3: 煙肉切半，3塊隨意疊鋪在焗盤上 180-190C 焗10分鐘 煙肉焗10分鐘後，鋪上芝士，麵包切半，一同放入焗爐170C 3分鐘
    3煙肉切半，3塊隨意疊鋪在焗盤上 180-190C 焗10分鐘 煙肉焗10分鐘後，鋪上芝士，麵包切半，一同放入焗爐170C 3分鐘
  • step4: 麵包塗上沙律醬/茄汁，隨意鋪上各樣材料
    4麵包塗上沙律醬/茄汁，隨意鋪上各樣材料
  • 5食得啦!!正~
TIPS
麵包可以烘一烘先，會更脆更正
材料隨自己中意

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殿堂廚師
  • 一個家姐，一個妹，自細玩到大。由玩具煮飯仔，到而家各自有自己個真廚房，仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經，呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台，黎個分享大會~

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