【簡易早餐】墨西哥卷餅 Burrito
2020 年 11 月 18 日發佈 MrsPsKitchen
列印
墨西哥薄餅Tortilla 是非常簡單又百搭的食材。包入不同的餡料，簡單又美味。這次用墨西哥卷餅包入自己早餐的材料，再加入芝士，就成早餐burrito
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1將雞蛋打發，再煮成炒蛋
-
2將馬鈴薯去皮，切成小塊，熱鍋後下油，下馬鈴薯，用中火煮至軟身。下鹽、黑胡椒粉和香草調味
-
3燒熱鑊，將香腸和煙肉煎香
-
4將餡料放在薄餅的中間，成長形。在餡料上灑上芝士碎
-
5將左右兩面對摺
-
6再將底部向上捲起
-
7將底部向下，此時可以將卷餅包好，放入冰箱冷藏，享用前拿出來，放入微波爐或焗爐加熱即可！
-
8將卷餅放在烤爐上，封口向下，用中火煮兩分鐘，令外皮香脆和內裡的芝士溶化
-
9
TIPS
＊如果要冷藏，不要加入蔬菜，否則會出水
![[自家製]珍寶蘑菇漢堡](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/91/64/6351214693511529164_thumb.jpg___101_74 "[自家製]珍寶蘑菇漢堡")
討論 暫時沒有留言。