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金莎QQ桔

新曆新年剛過去，還有一個月左右便到農曆新年，街市上見到些砂糖桔便想做一點得意的水果甜點跟各位分享...

蜜金桔、半甜黑朱古力、焗果仁碎、椰絲、裝飾、水果膠籖、矽膠葉非食用裝飾

帶有冬天氛圍的可愛小雪球，軟軟QQ的口感，其實做法非常簡單，無油無糖的配方，使用天然健康的地瓜泥...

地瓜泥、奶油乳酪、地瓜粉(木薯粉)

好久沒做炸物，趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅，放到冰箱冷藏好後，就等著晚上炸好給她驚喜了。...

鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉

佐醉小食，吃不飽肚。三五知己飯後把酒談天，必選食物。

鴨舌、薑、醉雞汁、花雕酒、玫瑰露

蝦醬香味獨特。。。除了醃豬肉。。。用来醃雞ㄧ様惹味!!!

雞全翼、蝦醬、糖、粟粉、蕃薯粉

意粉其實唔難煮起碼一碟攪掂比起中菜可能仲易掌握有時見超巿急凍蝦及急凍帶子減價...

急凍帶子、蘑菇、意粉、蒜茸、忌廉、雞湯、鹽、意粉水、麵粉、牛油、香草

懶人蒸蛋利用高湯蒸蛋不用怕會坑坑洞洞的.蒸起來的蛋就像布丁一樣綿密好吃

雞蛋、牛頭牌原味高湯、醬油、豬絞肉、太白粉、調味料、蠔油、醬油、辣豆瓣醬、糖

黑松露芝士焗支豆是一款簡單易整又好味的一款素食,支豆是含豐富蛋白質,是素食很有益食材之一,今次用...

支豆(毛豆)、黑松露醬、車打芝士、鹽

口感乾爽絕不黏糊糊而又熱騰騰的生炒糯米飯，非常適合冬季進食! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...

材料:(4至5人份量)、糯米、臘腸、蝦米、乾瑤柱(乾貝)、冬菇、蔥花適量

簡單食材燉煮，栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜簡單調味熱呼呼的一鍋，隨著米飯的...

生栗子、乾香菇、香米、洋蔥、高麗菜絲、雞肉絲、雞高湯、柴魚醬油、橄欖油、鹽、黑白芝麻、蔥末