moonmoonkitchen
自從肥媽介紹過我去慣的街巿
那檔有機菜檔的蕃薯
長期售罄
真係好生意
其實肥媽介紹的蕃薯
雪糕味...
蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水
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天氣熱
又開始懶
煮完餐飯成身濕晒
所以盡量想一些
越簡單烹調時間越短的餸菜
泰國雞醬
是一隻我...
雞柳、葱、泰式雞醬、魚露、酒、胡椒粉
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豉油皇炒麵
可算是香港特式小食
記得小時候
返學放學
也可以在街邊小檔
買一包包用紙袋的炒麵
這...
炒麵餅、芽菜、韮菜、生抽、老抽、黃糖、鹽
sandra的幸福料理
烘培初學者的最愛 簡易上手零失敗
用吐司就可烤出蛋糕的奶香與綿密口感
隨意加入喜愛的添加...
鮮奶、吐司、雞蛋、蔓越莓乾、起司絲
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早前同事話去上環買鮻魚肉
托他買了些
本想就咁煎魚餅
突然靈感到想用新方法
試上用腐皮吧
煎要好...
鮻魚肉、葱、芫茜、腐皮、泰式雞醬
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過時過節
外食必然多人又貴
如果能夠在家食
當然好
不過諗餸菜是否很頭痛呢?
又要好意頭
又要易...
日本油揚、韮菜花、清雞湯、韮菜花、肉碎、馬碲、鹽、糖、蠔油、麻油、胡椒粉
戀上味覺
聖誕節開派對時，烹煮一鍋白汁蘑菇肉醬，配飯、天使麵及意粉均可，同時可將整鍋子肉醬放上枱子，既方便...
免治豬肉、即用蘑菇片、天使麵、紅蘿蔔粒、蒜蓉、紅蔥蓉、黑椒碎、混合香草、白汁雞皇醬汁、蘑菇...
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已經三月
春天己來臨
不過家中存貨還未吃完
新年後
在吉豬買了個22厘米煲仔
想著用來做煲仔飯...
臘鴨脾、臘腸、潤腸、米