芝士焗煙肉薯蓉

2015 年 12 月 30 日發佈列印

芝士焗煙肉薯蓉

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屋企食西餐必須有既配菜—薯蓉！
容易整又好味，小朋友一定啱食！
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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 薯仔 1個
- 煙肉切碎 2片
- 牛奶 20ml
- 牛油 5g
- 鹽少許
- Mozzarella & Cheddar 適量

1煙肉切碎炒香備用；
2薯仔去皮切片後蒸20分鐘，取出後加入牛奶、牛油及鹽再壓爛薯仔至泥狀，加入已炒香的煙肉粒撈均；
3焗爐10分鐘前預熱180度，撈好的薯蓉放上芝士入焗180度焗15分鐘便完成

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