蕃茄雜錦飯
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1所有材料洗淨，除蕃茄及粟米粒外，其餘切片或切粒。
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2電飯煲內先放米及平常煮飯用水量，中間放蕃茄，然後於空位平均鋪上其他材料。灑上適量橄欖油、鹽及黑胡椒，按制煮飯。
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3煮好後壓爛蕃茄，拌勻所有材料即可享用。
TIPS
~ 大家當然可以換上其他喜愛的食材啦^^
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