找食譜 食譜、做法 - 共41069

排序
  • 粒粒臘味冬菇扒荳苗

    LoveKellyKitchen

    又系食荳苗既季節啦,依家出既荳苗就會比較嫩,加上用臘味煮,味道真係真係一流呀! Faceboo...

    荳苗、臘腸 切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇 切粒、豆粉、調味料:、生抽、蠔...

  • 節日限定--古典巧克力蛋糕

    Christina Luo

    一到年底總是聚會特別多,節日氣氛濃郁,烤蛋糕的心情也特別好。 一點點膨脹的巧克力蛋糕,香味...

    無鹽黃油、黑巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、淡奶油/牛奶

  • 粟米包

    C房菜

    我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...

    中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

  • 肉桂辮子包

    C房菜

    第一次用中種, 真係好勁, 發得超快, 焗完出黎又鬆軟又飽肚.

    中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

  • 冬蟲草元肉燉瘦肉

    J's Kitchen

    終於有冬天既感覺啦,又係時候補一補!!

    冬蟲草、元肉、杞子、瘦肉 (約2隻麻雀小)

  • 大甲芋泥珍珠糖圓麵包

    烘焙華爾滋

    我常用液種做麵包土司只因組織柔軟又有彈性,麵包體很好吃~操作上也簡單很適合上班族或時間零碎的全...

    高粉150g、水150CC、速酵0.6g、高粉350g、.蛋+鮮奶150cc、.水50g....

  • 香草蕃茄燉雞

    vlovecooking

    原本打算整普羅旺斯燉雞, 但係無西芹又無thyme~所以索性加埋其他香草及paprika, 整左...

    去骨雞腿、大蕃茄、甘筍、洋蔥、青椒、薯仔、蒜頭、rosemary leaves (迷迭香)...

  • 蒸臘味糯米飯 【少油版】

    MrsPsKitchen

    冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯,充滿臘味香,美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯,用大量油炒,較油...

    糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽

  • 蟹肉炒蛋

    LoveKellyKitchen

    之前做賽螃蟹用剩d蟹肉,可以用蛋簡單炒左佢!10分鐘內可完成的一道菜式! 呢款罐頭d蟹肉好鮮甜...

    雞蛋、蟹肉、鹽

  • 芝士菠菜批~太陽花版

    StefanelKitchen

    除夕派對想找新菜式? 這個芝士菠菜批餡料是意大利傳統配搭,像港式蝦肉雲吞一樣。不過小Nel這...

    酥皮、菠菜葉、雞蛋、Ricotta芝士或茅屋芝士、芝士粉、鹽及胡椒粉