[滋潤湯水篇] 金銀菜豬肺湯
2016 年 01 月 24 日發佈 LoveKellyKitchen
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天氣咁凍最好飲碗熱湯
今次煲左豬肺湯，睇好似複雜但其實都吾太難，花少少心機就可以!
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https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=921703087951276&id=831559940298925&substory_index=0
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1豬肺叫豬肉檔幫你灌水；
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2洗乾淨豬肺，切件，然後用白鑊烘到出曬水；
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3豬展 即買 飛水，切件備用;
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4水滾後放所有材料(除了豬肺)，大火煲30分鐘，轉細火煲2小時(落豬肺)，最後落鹽就完成
TIPS
溫馨提示
1）豬肺吾好切太細件，因為會縮水；
2）白鑊烘豬肺時間中用鑊鏟按住d豬肺等入面d水出曬來，煎到乾就可以
功效：咳嗽調理、潤膚、止癢、通便。另外白菜和菜乾再加上南北杏可以潤肺止咳。
1）豬肺吾好切太細件，因為會縮水；
2）白鑊烘豬肺時間中用鑊鏟按住d豬肺等入面d水出曬來，煎到乾就可以
功效：咳嗽調理、潤膚、止癢、通便。另外白菜和菜乾再加上南北杏可以潤肺止咳。
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