志在煮大全
2015年的最後一天,應該介紹甜品吧!就算過去一年是苦多或是甜多,也希望來到2015年的終結以甜...
雪梨、雪耳、桃膠、冰糖
C房菜
懶人餸! 我今次用左人氣食材店, 樹記既素鴨整呢個素食, 煎香素鴨, 住部配料同醬汁兜勻就已經係...
李錦記甜酸排骨醬、青椒、細罐頭菠蘿、素鴨
TheSaladDays
終於開始變冷了啊,稍微變得有冬天的樣子就想吃暖和的鍋物,擠在桌子旁面前是飄著霧氣的關東煮和熱騰騰...
白蘿蔔、雞蛋(水煮蛋)、竹輪、魚腐、★ 煮蘿蔔、冰糖、水、☆ 高湯材料、昆布 (海帶)...
李媽媽樂廚
十五分鐘上桌家常菜。
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牛仔骨(牛小排)、罐頭菠蘿(鳳梨)、青椒、甜黄椒、長尖紅椒、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、...
Popo Huang
小時候去麵包店最愛看櫥窗上的甜甜圈啦~~
被砂糖包覆著閃閃發光吸引著還是小孩子的我^^
用鬆...
鬆餅粉、牛奶、雞蛋、砂糖
Ashley Leong
一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀,這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過,讓絲瓜和雞蛋的...
絲瓜、蒜頭、雞蛋、雞高湯/清水、鹽巴
陳臻
我很喜歡吃蜂蜜蛋糕,不過市售蜂蜜蛋糕略顯紮實且太過甜膩。
使用燙麵法製作,蜂蜜香醇,重點是口...
蛋黃糊:全蛋、蛋黃、鮮奶、橄欖油、高筋麵粉、蜂蜜、蛋白霜:蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋
MrsPsKitchen
這個是小時候媽媽經常煮的餸,色彩繽紛的魚餅,有蔬菜有魚肉,營養豐富。煎成金黃色魚餅,香口又美味,...
魚肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋
Amyの私人廚房
想吃柔嫩、香氣十足的蘿蔔糕嗎?沒有自已做是吃不到的啦,做法很簡單喔 ^_^
白蘿蔔(去皮淨重)、在來米粉、水、鹽、胡椒粉
Amyの私人廚房
冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...
土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...