雪耳杏仁茶 2016 年 01 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 12 8472 請稍等. 請稍等. 加咗雪耳、麥皮嘅杏仁茶。。。感覺更加滋潤、更加健康。。。連皮膚都嫩滑d!!! 食材 （7-8人） 1小時內 食材 南杏 180g 北杏 20g 雪耳 1個 米 1-1.5量杯 燕麥 3湯匙 水 3500ml 冰糖 適量 1洗米。。。浸ㄧ小時或以上! 2雪耳沖水。。。浸ㄧ小時至軟。。。搣細塊! 3南北杏白鑊烘香。。。取出洗淨。。。浸水15分鐘! 4雪耳、米、南北杏、燕麥。。。及1000ml水放入攪拌機打碎成漿。。。過篩備用! 5將其餘2500ml水、冰糖、杏仁漿倒入煲中。。。中火煑滾及濃稠即可! P.S.: 喜歡加蛋白的話。。。可以在这時候加入大概三至四隻已發蛋白。。。与杏仁漿拌匀!
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