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咖啡味Macaron

第一次在這裡跟大家分享我的小甜點，請多多指教！

蛋白、砂糖、杏仁粉、糖霜、蛋白粉、咖啡粉(用少少熱水開溶)、70%朱古力、淡忌廉、無鹽牛油

辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!

花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花

金栗 + 白玉(糯米小丸子) + 紅豆 <----呢個組合真係真係真係好鬼match 哩~~ ...

紅豆(我用北海道十勝紅豆)、栗子、陳皮、冰糖、糯米粉、白砂糖、暖水

非常好吃的酥炸芋蝦，小朋友都喜歡吃。

芋頭、花蝦、豬油、澄面、五香粉、酵母粉、鹽、味精、糖

秋葵具清熱作用，對口臭口渴，面有暗瘡或喉嚨唔舒服都會有幫助。而其「滑潺潺」的口感，其實是果膠，對...

秋葵 20條、調味料：、海鹽少許、味椒鹽少許 (無可省、) 油少許、鰻魚汁隨...

晶瑩剔透的馬蹄糕，猶如琥珀般的色澤蘊藏著潔白無暇的荸薺，清脆味甜、軟滑爽韌。

馬蹄粉、馬蹄、清水、黃糖

香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 有冇朋友仔想要一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

新鮮飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、生菜、蔥、薑、蒜頭、生抽、雞粉、胡椒粉、酒

送上一份自制賀年糖果，更顯心意。簡單易做，仲意食咩果仁就加入去，包上糯米紙和糖紙，更漂亮，送禮放...

棉花糖、奶粉、焗熟花生、牛油

這個飯配白飯一流,新年又是可以宴客的好菜式呀!

花菇、急凍海參、蠔油、鹽、蒜頭、油

焗爐用途多多，不論鹹甜的食品也做得到。以後都是介紹甜點，這次介紹pizza。只要做出麵團，加入自...

高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、溫水、餐肉、栗米、菠蘿、芝士、橄欖油、蕃茄醬