找食譜 食譜、做法 - 共41069

排序
  • 【京葱爆牛肉】

    moonmoonkitchen

    京葱 以前比較難買 京葱香味濃郁 現在供應多了 街巿也可輕易買到 十多元一紮有三支 也可逐支買 ...

    牛柳、京蔥、薑片、蠔油、砂糖、麻油、胡椒粉、水、生粉

  • 【木耳炸菜肉絲燴冬瓜】

    moonmoonkitchen

    夏天 少不了冬瓜菜式 晚餐時常也買冬瓜來作菜 冬瓜粒湯是我最常作的湯水 放工做最快 又可作湯飯 ...

    冬瓜、瘦肉、木耳炸菜、蟹柳、雞湯、生抽、胡椒粉、酒、蠔油、糖、生粉

  • 【蠔仔肉碎銀針粉】

    moonmoonkitchen

    呢個食譜2008年出過一次 那是在yahoo blog 不過搬咗blog 連相都食埋 今次再煮 ...

    蠔仔、銀針粉、芹菜、草菇、冬菜、大地魚、免治豬肉、雞湯、水、鹽、胡椒粉、油

  • 【勝瓜咸蛋肉碎湯】

    moonmoonkitchen

    所謂不時不食 當然食當時得令的蔬菜 夏天勝瓜好靚 條條都肥肥大大 晚飯如有點湯水 不論...

    勝瓜、咸蛋、免治豬肉、薑、鹽、油、胡椒粉

  • 【粟米百花餅】

    moonmoonkitchen

    現在做煮婦 真係方便很多 有很多預製食材 買回家加工就食得 還有些超巿 有預先醃好處理好的餸菜 ...

    蝦膠、粟米、淮鹽

  • 【韓國炸雞塊】

    moonmoonkitchen

    舊年 星星熱潮 個個都學女主角去食炸雞 我未有試過外邊的韓式炸雞 上網搜尋了少少資料 ...

    急凍雞脾肉、醬油、酒、胡椒粉、蒜茸、地瓜粉、麵粉、胡椒粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、糖、蒜茸、水...

  • 【蒜子上湯紅莧菜】

    moonmoonkitchen

    夏天 莧菜好嫩好靚 又平 因為煮熟會縮細 通常我會買2紮 有一種近根部是紅色的 比較少見 今次買...

    紅莧菜、蒜頭、上湯

  • 【雪耳冬瓜螺頭唐排湯】

    moonmoonkitchen

    昨日係大暑 好多朋友都煲了冬瓜湯 我沒有煲 不過夏天 平日也時常煲冬瓜湯 今日介紹這個...

    冬瓜、雪耳、螺頭、唐排、蓮子、淮山、蜜棗

  • 【韓式豚肉豆腐鍋】

    moonmoonkitchen

    除了泰菜之外 越南美食及韓國菜 也是我的心頭好 計下計下 原來我偏向東方美食 呵呵呵 ...

    豚肉薄片、百福滑豆腐、鮮冬菇、黃芽白、葱段、泡菜、上湯、韓國辣醬、醬油、麻油、鹽

  • 【麻醬豆腐生菜沙律】

    moonmoonkitchen

    夏的天氣熱 好多時候胃口不太好 晚晚大魚大肉也不太喜歡 反而返璞歸真 越簡單越好 今日...

    百福滑豆腐、羅馬生菜、脆麵包粒、白芝麻、沙律芝麻醬、檸檬汁、橄欖油