找食譜 食譜、做法 - 共41549

排序
  • 鮑汁蠔油海花膠扒菜芯 [賀年菜譜]

    JanJankitchen

    花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜,食嘅時候好似滑入個咀到咁。而且做法簡單到不得了,15分鐘就可完成。...

    菜芯半斤、蒜頭2粒 、薑及蔥(出水用)、急凍海花膠1包 (日式超市有售)、調味料:、蠔油1...

  • 川式涼拌皮蛋

    文迪廚房

    當中靈魂有二 ~ 辣油 及八年陳醋 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://ww...

    皮蛋、紅尖椒、青尖椒、芫茜、蒜頭、‪文迪廚房秘製辣油‬、陳醋、豉油

  • 冬蟲夏草湯

    我是廚師

    滋補養顏的靚湯,好好喝。

    乌鸡、冬虫夏草、食盐、花生油、鹿茸、红枣、党参、姜片、桂圆肉

  • 日式吉列蠔

    Owenmama

    用粗粒麵包糠, 做出日式風味吉列蠔

    急凍大廣島蠔、蛋(打散)適量、麵粉適量、粗粒日式麵包糠適量

  • 雪裡藏珠

    我是廚師

    雪裡藏珠(即白糖蒸雞蛋)。製作方法簡單,味道又好吃,治療咳嗽的效果還非常好。

    雞蛋、白砂糖

  • 韓國大醬湯

    我是廚師

    製作簡單,美味,喜歡。

    牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇、韓國大醬、韓國辣椒醬、鹽、油、...

  • 羅白炆牛腩

    我是廚師

    羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜,色澤紅亮,醬香濃郁,入口濃厚!

    牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉

  • 姜酒鴨

    我是廚師

    此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的,很好入口。

    鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油

  • 娃娃菜粉絲

    我是廚師

    這道菜應該算是一個刮油減肥菜,最近天氣冷下來,火鍋自然也吃的多了,這種情況下,就應該多吃些清淡的...

    娃娃菜、粉丝、朝天椒、蒜、小葱、食用油、盐、糖、蚝油、鲜酱油

  • 洋蔥炒雞腿肉

    Elaine Lee

    洋蔥先炒熟一點放碟 然後雞腿肉炒5分鐘再把洋蔥回鍋炒一下就可上碟

    洋蔥、雞腿肉