廚房女漢子Ritas
自己在家擀水餃皮，可以善用蔬果汁做出變化，只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧（分享兩種擀法...
中筋麵粉、溫水、鹽、沙拉油、中筋麵粉、紫山藥泥、冷水、鹽、沙拉油
Elaine袁太廚房
自家製的魚丸/魚蛋都可以好彈牙 , 雖然賣相唔太靚 , 但味道絕對讚讚 , 拌麵或油炸都一樣掂呢...
鯇魚、蔥、冰粒、薑、胡椒粉、鹽、美的破壁機(BL1188)
Owenmama
聽個名就知呢個係經典酒樓菜， 屋企人好鐘意。 我想整好耐， 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...
急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠
老娘的草根飯堂
這個自己做也很簡單的！ 做好後可以存放很久，做口水雞、紅油抄手必備 閒時撈麵下一點也很好！ ...
生油、辣椒粉、花椒粉、芝麻、麻油、蔥、薑片、蒜頭
MrsPsKitchen
香港人很喜歡吃五香肉丁，在茶餐廳最喜歡吃五香肉丁米粉。當然吃罐頭就是不健康，所以就自己在家做囉～...
去皮五花豬肉／梅頭肉、青蔥、薑、五香粉、生抽、糖、五香粉、糖、鹽、油、辣椒油
肥野廚房
自製豬肉蝦雲吞,包嘅方法亦好簡單 可按以下連給去YOUTUBE看VIDEO教學 http...
豬肉碎、葱（切粒）、蝦仁（去腸切粒）、薑蓉、生粉、生抽、鹽、糖、黑胡椒、麻油、廣東雲吞皮、...
自家製叉燒食譜
豬肉(梅頭,柳梅,排骨都可以）、米酒、蜜糖、叉燒醬、蒜蓉、薑蓉、葱白
貓蘇食玩廚房
用不完的淡忌廉可以點？可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶），健康又零添加～ 食譜...
動物性淡忌廉、過濾袋
Abel
第一次嘗試自己做水晶粽，真係意外的很簡單呢，我買的餡都是現成的，所以更方便，奶黃蓮蓉和抹茶味的，...
冰皮水晶粉、糖漿、奶黃蓮蓉餡、紅豆餡、抹茶、水
想做草仔粿但一時買不到菜脯米,於是只好買了菜頭,努力的切細絲後,用烤箱低溫的烘出簡易版的菜脯米....
白蘿蔔、食鹽
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